〒601-1433 Fushimi , Kyoto-city , Japan
このページでは、海外好きのKuzy fieldのKuzyが旅したBLOGや
日常の些細な事を、ビジネスとは離れて自由気ままに更新していく予定です。
Kuzy field運営者・BLOG作成者：ヒサノリ
兵庫生まれ、兵庫育ち。
豪州・フィリピン・アメリカと移住を続け、30歳で京都に移り住む。体の変化で急遽コーヒーが飲めなくなった事により
宇治のお茶を飲み始めたのがきっかけで、お茶の世界にドップリ浸かる。
夢：京都茶をブレンドして、オリジナルのブレンド茶を世界に広めるのが夢。
世界中のお茶を飲み、日本で広めるのも夢。
趣味：娘・息子と遊ぶ事。フットサル・BBQ・釣り・あてもなくドライブ旅行。
お酒は弱いですが、飲み会の雰囲気を好みます。
自分の武器：過剰な自信。興味を持ったら即行動。無駄に英語が喋れます。
気分がのっている時のほうが、いいものができやすいですね。
昨晩は、2018 冬茶の試作を6月頃から作っていたのですが
ようやく、基本的なブレンドの方向性は決まりました。
天気が安定しないので、選定が難しく、未だに迷っている状態ですので
発売自体は、おそらく遅れてしまうかと思います。
まだパッケージのデザインも検討している段階です。
ブレンドの比率や、コンセプトも煮詰まっておらず、来年の夏茶からの
始動になってしまいそうなほど、遅れています。
とにかく物を作らないと話になりませんので、試行錯誤を繰り返そうと思います。
本来であれば、11月に販売・店頭での販売を開始するはずであった冬茶ですが、 かなり試行錯誤して製作と配合に苦戦したため、 半年以上遅れて、ようやく味のベースが完成しました。 5月の新茶の季節に、同じ茶畑の同じ所から採取した茶葉でも味が変わるので...
僕は死ぬまでに世界中を100カ国訪問するのが目標です。 そこで直近20年間で僕が今まで訪問した国と訪問回数を思い出しながら 書いてみました。ランキングは滞在日数順です。 １位：フィリピン 滞在日数：500日以上 訪問回数：14回 ２位：オーストラリア 滞在日数：300日...
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